Нож кухонный Yaxell Super Gou шеф 200 мм 37100

Бренд: Yaxell (Япония)

Артикул: 37100

Серия: Super Gou

Назначение: кухонный нож, нож шеф

Вес, гр: 215

Длина, мм: 335

Длина лезвия, мм: 200

Материал лезвия: дамасская сталь

Марка стали: SG2 Micro-carbide

Кол-во слоев стали: 161

Тип режущей кромки: плейн

Заточка лезвия: Shark

Твердость, HRc: 63

Форма заточки: симметричная

Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь

Материал ручки: микарта

Цвет ручки: красный, черный

Тип монтажа рукояти: всадной сквозной

Страна-производитель: Япония