Нож кухонный Tramontina Sushi Янагиба 330 мм (24230/043)

Янагиба – это классическая модель японской кухни с удлиненным лезвием, обеспечивающая невероятно точную нарезку. Незаменим для приготовления суши и сашими.

Серия Sushi Silver имеет лезвие из высококачественной нержавеющей стали и специальную кромку для точных разрезов. Нейлоновая ручка обладает антимикробной защитой, что препятствует и уменьшает рост бактерий и грибков. Эта технология применяется в процессе изготовления ручки и действует в течение всего срока службы продукта, но не исключает необходимости мыть нож после использования.

Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость.

Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.

Бренд: Tramontina (Бразилия)

Артикул: 24230/043

Серия: Sushi

Назначение: нож янагиба

Вес, гр: 265

Длина, мм: 486

Длина лезвия, мм: 330

Толщина обуха, мм: 2.5

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: DIN 1.4110

Тип режущей кромки: плейн

Твердость, HRc: 56-57

Форма заточки: односторонняя

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: нейлон

Тип монтажа рукояти: всадной глухой

Цвет ручки: коричневый

Гарантийный срок: 12 месяцев

Упаковка: картонная коробка

Вес упаковки, гр.: 462