Характеристики
Артикул: SM-0094
Название серии: Mo-V
Тип ножа: европейского типа
Назначение: шеф (сантоку)
Длина лезвия, мм: 170
Общая длина, мм: 300
Вес, гр.: 212
Материал клинка: нержавеющая сталь
Марка материала клинка: AUS-8
Твердость, HRc: 59
Покрытие клинка: без покрытия
Заточка клинка: Pro+
Тип режущей кромки: ровная
Форма заточки: симметричная
Материал рукоятки: G10
Цвет рукояти: черный
Материал приборов: нержавеющая сталь