Нож кухонный Samura Shadow шеф 208 мм (SH-0085)

Европейский Шеф - главный инструмент профессионального повара и домашнего кулинара. Многофункциональность этого ножа не нуждается в рекламе. Шеф поможет порубить, нарезать или нашинковать практически любые продукты - от овощей и фруктов до мяса и гастрономии.

Однослойный клинок из устойчивой к коррозии стали покрыт специальным составом, предотвращающим налипание на него продуктов во время работы. Выигрышное сочетание для Shadow - это AUS-8 Steel (материал лезвия) и Black anti-slip coating (силиконовое покрытие клинка).

Бренд: Samura (Япония)

Артикул: SH-0085

Серия: Shadow

Назначение: нож шеф

Вес, гр.: 245

Длина лезвия, мм: 208

Длина, мм: 327

Толщина обуха, мм: 1.6

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-8

Тип режущей кромки: плейн

Заточка лезвия: Pro+

Угол заточки, гр.: 15-17

Твердость, HRc: 58

Форма заточки: двусторонняя

Покрытие лезвия: black-coating

Материал ручки: ABS пластик

Цвет ручки: черный

Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик

Страна-производитель: Япония

Упаковка: картонная коробка

Гарантийный срок: 12 месяцев