Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки 196 мм (SHR-0045B)

Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri - очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни.

В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.

Бренд: Samura (Япония)

Артикул: SHR-0045B

Серия: Harakiri

Назначение: нож для нарезки

Вес, гр.: 90

Длина лезвия, мм: 196

Длина, мм: 315

Толщина обуха, мм: 1.6

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-8

Тип режущей кромки: плейн

Заточка лезвия: Pro+

Угол заточки, гр.: 15-17

Твердость, HRc: 58

Форма заточки: двусторонняя

Отделка лезвия: satin

Материал ручки: ABS пластик

Цвет ручки: черный

Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик

Страна-производитель: Япония

Упаковка: блистер

Гарантийный срок: 12 месяцев