Нож кухонный Samura Damascus стейковый 120 мм (SD-0031)
Нож для нарезки стейков из серии Damascus - индивидуальный столовый прибор, использующийся при сервировке стола.
Длина клинка и максимальная протяженность режущей кромки этого ножа сопоставима с размером стейка. Именно поэтому он идеален для нарезки мяса: хорошо справляется с волокнами, не мнет кусок и не выдавливает из него сок.
Кстати, любителей пиццы этот нож тоже порадует - стейковый нож часто используется и для разделения на порции этой вкуснейшей выпечки.
Бренд: Samura (Япония)
Артикул: SD-0031
Серия: Damascus Samura
Назначение: нож стейковый
Вес, гр.: 98
Длина лезвия, мм: 120
Длина, мм: 245
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: VG-10
Кол-во слоев стали: 67
Тип режущей кромки: плейн, серрейтор
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 61
Форма заточки: двусторонняя
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Материал ручки: стеклотекстолит G10
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: всадной сквозной
Страна-производитель: Япония
Упаковка: картонная коробка
Гарантийный срок: 12 месяцев
Характеристики
Нож кухонный Samura Damascus стейковый 120 мм (SD-0031)