Нож кухонный Samura Bamboo для нарезки 194 мм (SBA-0045)

Цельнометаллический нож слайсер для нарезки сыра, колбасы, мяса и других продуктов из коллекции Samura Bamboo в считанные секунды филигранно разделает всё необходимое на аккуратные тонкие ломтики. Актуально как для подготовки праздничного стола, так и для приготовления национальных японских блюд.

Закаленная до 59 HRC ножевая молибдено-ванадиевая сталь AUS-8 обладает оптимальной твердостью. Использование стали такого качества позволяет ножу необычайно долго удерживать остроту режущей кромки, эффективно поддерживая уровень заточки даже в домашних условиях.

Бренд: Samura (Япония)

Артикул: SBA-0045

Серия: Bamboo

Назначение: нож для нарезки

Вес, гр.: 101

Длина лезвия, мм: 194

Длина, мм: 320

Толщина обуха, мм: 2.3

Материал лезвия: нержавеющая сталь

Марка стали: AUS-8

Тип режущей кромки: плейн

Заточка лезвия: Pro+

Угол заточки, гр.: 20

Твердость, HRc: 58

Форма заточки: двусторонняя

Отделка лезвия: satin

Тип монтажа рукояти: полая рукоять

Страна-производитель: Япония

Упаковка: картонная коробка

Гарантийный срок: 12 месяцев