Нож кухонный Samura 67 Damascus для нарезки 230 мм (SD67-0046MT)

Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura Damascus 67 оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.

Бренд: Samura (Япония)

Артикул: SD67-0046MT

Серия: 67 Damascus (Micarta)

Назначение: нож для нарезки

Вес, гр.: 165

Длина лезвия, мм: 230

Длина, мм: 355

Толщина обуха, мм: 1.9

Материал лезвия: дамасская сталь

Марка стали: VG-10

Кол-во слоев стали: 67

Тип режущей кромки: плейн

Заточка лезвия: Shark

Угол заточки, гр.: 15-17

Твердость, HRc: 61

Форма заточки: двусторонняя

Материал ручки: микарта

Цвет ручки: черный

Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик

Страна-производитель: Япония

Упаковка: картонная коробка

Гарантийный срок: 12 месяцев