Нож кухонный с больстером Samura Kaiju Янагиба 240 мм (SKJ-0045B)
Характеристики
Назначение: Нож для суши Янагиба
Производитель: Samura
Серия: Kaiju с больстером
Артикул: SKJ-0045B
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Дерево
Длина лезвия (мм): 240
Длина (мм): 369
Ширина (мм): 37
Толщина (мм): 18
Характеристики
Нож кухонный с больстером Samura Kaiju Янагиба 240 мм (SKJ-0045B)
Материал лезвияНержавеющая сталь
Длина лезвия240 мм
Материал рукоятиДерево
НазначениеДля суши Для рыбы Для нарезки / филейные / для тонкой нарезки