Описание Нож кухонный Kai Seki Magoroku Redwood Янагиба 210 мм (MGR-0210Y)
Характеристики Нож: шеф, японские Длина лезвия: 210 мм Материал лезвия: нержавеющая сталь Daido 1K6 Материал рукояти: красное дерево (Пакавуд) Толщина лезвия: 2,3 мм Высота лезвия: 2,9 см Цвет: красно-коричневый Вес: 111 г Янагиба или сашими — японский рыбный нож. Его особенностью является односторонне заточенное и заостренное лезвие. Рыбу и мясо можно нарезать на филе с хирургической точностью.
Характеристики Нож кухонный Kai Seki Magoroku Redwood Янагиба 210 мм (MGR-0210Y)
- Длина лезвия210
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- Материал рукоятиКрасное дерево
- НазначениеДля суши Для рыбы Для нарезки / филейные / для тонкой нарезки
- СерияSeki Magoroku
- Брендkai
- SKU38184249