Ніж Сантоку Samura Reptile SRP-0095

Артикул: SRP-0095

Назва серії: Reptile

Тип ножа: європейського типу

Призначення: шеф (сантоку)

Довжина леза, мм: 170

Загальна довжина, мм: 313

Вага, гр.: 140

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-10

Твердість, HRc: 60

Покриття клинка: без покриття

Заточення клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: нержавіюча сталь

Колір рукояті: сталевий

Вага з упаковкою, гр.: 399

Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки, рубки та подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, добре збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній та професійній кухні. Японська нержавіюча сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, відмінну стійкість ріжучої кромки. Характерний отвір на лезі ножа служить упором великого пальця при " кухарському хвате " . Унікальна ергономічна металева рукоятка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам - перешкоджає ковзанню та буквально "влипає" в руку. Суперсучасні кухонні ножі серії "Reptile" - це ножі для справжніх естетів та гурманів.