Ніж кухонний Samura Reptile (SRP-0087)

Артикул: SRP-0087

Назва серії: Reptile

Тип ножа: європейського типу

Призначення: шеф

Довжина леза, мм: 200

Загальна довжина, мм: 343

Вага, гр.: 138

Матеріал клинка: нержавіюча сталь

Марка матеріалу клинка: AUS-10

Твердість, HRc: 60

Покриття клинка: без покриття

Заточення клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: нержавіюча сталь

Колір рукояті: сталевий

Вага з упаковкою, гр.: 401

Ніж Шеф з оригінальною формою леза, яка поєднує елементи європейського шефа і японського Сантоку. Завдяки спрямованому вниз вістря, значно економляться сили під час роботи з ножем. Зручний більшість видів робіт, і майже всім видів товарів. Японська нержавіюча сталь AUS-10, з якої виготовлений ніж, має високу зносостійкість, міцність і твердість, відмінну стійкість ріжучої кромки. Характерний отвір на лезі ножа служить упором великого пальця при " кухарському хвате " . Унікальна ергономічна металева рукоятка у формі хвоста рептилії адаптується під будь-яку руку, абсолютно гігієнічна, а завдяки характерним ребрам – перешкоджає ковзанню та буквально "влипає" в руку. Суперсучасні кухонні ножі серії "Reptile" - це ножі для справжніх естетів та гурманів.