Ніж кухонний Пчак Samura Sultan 159 мм (SU-0086DBR)

Артикул: SU-0086D

Назва серії: Sultan

Тип ножа: європейського типу

Призначення: шеф

Довжина леза, мм: 159

Загальна довжина, мм: 288

Вага, гр.: 165

Матеріал клинка: дамаск

Марка матеріалу клинка: VG-10

Твердість, HRc: 61

Покриття клинка: без покриття

Заточення клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточування: симетрична

Матеріал рукоятки: G10

Колір рукояті: чорний

Матеріал приладів: нержавіюча сталь

Вага з упаковкою, гр.: 320

Кухонний ніж Пчак із серії "Sultan" точно повторює форму середньоазіатського ножа. Унікальна форма ножа з вістрям, що піднімається над лінією обуха, дозволяє легко обробляти тушки кролика, птиці, рибу. Центральний шар - високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту та відмінний, агресивний різ. Візерунчасті обкладки надають велику пружність, міцність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоятка ножа, виконана з міцного матеріалу G-10, зручно лежить у руці, не ковзає та стійка до агресивних середовищ. Ніж із серії Sultan чудово підійде для приготування східних страв та займе гідне місце на будь-якій кухні.