Набор ножей F. DICK Red Spirit 81767000 (Сумка-скрутка, вилка для мяса, нож шеф-повара, филейный нож, офисный нож, буфетные щипцы, обвалочный нож 56° HRC) 81767000, красный, 50 см x 43 см

В рулоне находится основной ассортимент ножей, который не должен отсутствовать ни на одной кухне: нож шеф-повара 21 см, филейный нож 18 см, нож для офиса 9 см, буфетные щипцы 25 см, обвалочный нож 15 см.

Лезвие изготовлено из сплава X 55 Cr Mo V14. Каждый отдельный компонент выполняет особую задачу: хром (износостойкость), молибден (коррозионная стойкость), углерод (прочность)

Ручка из PP/TPE очень твердая и очень устойчива к высоким температурам и кислотам - кроме того, она удобно лежит в руке, что позволяет работать без усталости.

56° Rockwell (HRC) - идеальный компромисс между длительной остротой и легкой заточкой. Если вы много пользуетесь ножом, вы будете очень довольны этим балансом