Набор ножей F. Dick Jagd Premier Plus 3 предмета (нож для чистки 12 см, филейный нож 18 см, нож шеф-повара 21 см, сталь X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 56° HRC)

Природа и охота отмечают ваше возрождение с охотничьими мотивами на обратной стороне лезвий, экологичный дизайн и функциональность объединены симбиотически

С помощью офисного ножа, гибкого филейного ножа и поварского ножа вы получаете абсолютную классику кухни

Лезвие изготовлено из сплава X 50 Cr Mo V15. Каждый отдельный компонент выполняет особую задачу: хром (износостойкость), молибден (коррозионная стойкость), углерод (прочность)

Рукоятка из полиоксиметилена (POM) предлагает высокую прочность, а также исключительную твердость с сравнительно низкой температурной чувствительностью до прибл. 110°C. Она также обладает хорошей химической стойкостью

56° Rockwell (HRC) - идеальный компромисс между длительной остротой и легкой заточкой. Если вы много используете свой нож, вы будете очень довольны этим балансом