Набор ножей Cangshan Signature Collection Thomas Keller 1023787, 7 шт.

Набор из 7 предметов: нож для овощей 9 см, универсальный нож 18 см, поварской нож 20 см, поварской нож 25 см, хлебный нож 25 см, нож для нарезки 27 см, магнитная подставка для ножей из орехового дерева 45 см.

Выкованы из шведской порошковой стали Damasteel RWL34, исключительно мелкозернистой высоколегированной стали, известной своей превосходной прочностью кромки, твердостью и коррозионной стойкостью.

Конструкция с полным хвостовиком обеспечивает прочный захват и позволяет легко затачивать/шлифовать

Сверхточная 6-ступенчатая термообработка обеспечивает твердость по Роквеллу 61+/- 2, что придает лезвию исключительно острую кромку. Полировка и шлифовка вручную опытными кузнецами.

Режущая кромка в азиатском стиле под углом 16 градусов.

Упаковано в привлекательную деревянную коробку из орехового дерева, на которой выгравирована лазерная гравировка Chef Kellers, что придает ей элегантный вид.