Лецитин очень важен для работы мозга. Он активизирует интеллектуальную деятельность, творческую активность, улучшает память, способствует снижению нервозности и раздражительности. Увеличивает долю «хорошего» и уменьшает долю «плохого» холестерина, что позволяет снизить риск развития сердечных заболеваний. Лецитин участвует в регуляции жирового обмена. Ускоряет структурное обновление тканей печени при токсических воздействиях лекарств, вирусов, алкоголя, никотина. Его дополнительное введение в рацион предупреждает утомляемость глаз и нарушение зрения. Защищает кожу от свободных радикалов, улучшает процессы питания и детоксикации. Без лецитина невозможно образование новых клеток и восстановление поврежденных.
