Электрическая жаровня HENDI Tellano / 9 л / 900 Вт / Черный

Профессиональное поддержание температуры

Электрический мармит Hendi Tellano 204825 — это идеальное решение для линий раздачи, фуршетов и кейтеринговых мероприятий. Благодаря объему 9 литров и стандартному размеру GN 1/1, устройство позволяет длительное время сохранять первые и вторые блюда горячими, сберегая их естественный вкус, аромат и текстуру. Элегантный дизайн из полированной нержавеющей стали гармонично впишется в любой интерьер — от современного кафе до изысканного банкетного зала.

Бережный нагрев по принципу водяной бани

Работа прибора основана на методе «Bain-Marie», где нагрев пищи происходит при помощи горячей воды и пара. Это исключает прямой контакт ТЭНа с продуктами, предотвращая их подгорание или пересыхание. Плавная регулировка температуры до 85°C позволяет выбрать оптимальный режим для различных типов блюд, обеспечивая их безопасную подачу согласно санитарным нормам на протяжении всего мероприятия.

Надежность и качественные материалы

Корпус, крышка и внутренняя емкость изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию органических кислот. Гладкая поверхность металла не впитывает запахи и легко очищается от остатков жира. Мощный нагревательный элемент на 900 Вт обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и стабильное энергопотребление.

Практичность и удобство эксплуатации

Настольная конструкция мармита отличается мобильностью и устойчивостью. Удобная ручка на крышке защищает персонал от ожогов паром, а встроенный световой индикатор помогает контролировать процесс нагрева. Устройство рассчитано на интенсивное использование, легко собирается и разбирается, что значительно упрощает ежедневную работу персонала и подготовку к выездным фуршетам.