Чайный столик Чабань Tainan 40 на 14 см

Чайный столик Чабань Тайнань 40 на 14 см Тип чайник столик Чабань Материал Керамика, дерево Ширина 40,5 см Длинна 14,5 см Высота 3,2 см Чайный столик Чабань Тайнань 40 на 14 см Чайная церемония, Гунфу-Ча или, как ее часто называют в Китае, Кунг-Фу чая. Это одна из самых древних китайских традиций, которой несколько тысяч лет. Церемония Гунфу-Ча это прародитель всех чайных традиций, которые стали популярны во всем мире, зародился он в китайских провинциях Фуцзянь и Гуандун. В Китае к приготовлению чая относятся очень трепетно, ему уделяется много внимания, для наслаждения вкусом и ароматом чая. Традиции чаепития в Китае насчитывают более тысячи лет. Высшее искусство чая, или гунфу ча впервые зародилось среди буддийских монахов. Со временем они развивались и совершенствовались, появлялось множество инвентаря и определились основные правила приготовления определенных сортов чая Набор для чайной церемонии Правильно подобранная чайная посуда и аксессуары необходимы как для заваривания чая, так и для создания правильной атмосферы чайной церемонии. Наборы для чайной церемонии могут включать в себя Чахай или сосуд справедливости, специальный аксессуар для разлива чая в форме маленького кувшина. Это неотъемлемая часть чайной церемонии. После заваривания чай сразу сливается в чахай и только потом разливается по чашам. Пиала ча бэй нужна для полного раскрытия вкуса чая, так как вкус и аромат чая меняется с каждым глотком и завариванием. По сути это чаша для риса, которую приспособили, в свое время для чаепития. На протяжении долгого времени чайная культура развивалась и эволюционировала от простой глиняной посуди до керамики и изысканных фарфоровых пиал утонченных форм и росписи Гайвань это специальная чаша для заваривания чая не большого размера, которая состоит непосредственно из чаши, крышки и блюдца. Чайная коробочка или Чахэ, в нее кладут чай перед завариванием. Это делается для того, чтобы вдохнуть аромат чая и рассмотреть чайные листы. Чабань или чайная доска. Это поднос или чайный столик, один из главных предметов в чайной церемонии. Чабань нужен для правильного размещения чайной посуды и остальных аксессуаров, а также для удобного слива воды. Требования к воде в чайной церемонии Церемония Гунфу-Ча это процесс, который должен наполнять душу и разум человека. При это даря ему насыщенный вкус и аромат. Получить все это без качественной и правильной воды очень тяжело, так же важна подготовка воды к церемонии Искусство работы с водой передавалось в Китае, передавалось из поколения в поколение, постоянно совершенствуясь. Процесс подготовки воды начинается из ее подбора. Вода с различными примесями и посторонними запахами явно не подойдет для чаепития. Так же не подойдет слишком мягкая вода, в ней слишком мало “земли” (различных минералов и солей) Принято, что самая лучшая вода для чайной церемонии родниковая, считается, что такая вода берет свое начало с сердца земли и оживляет чай. Сейчас такую вожу получить довольно сложно поэтому можно взять хорошую очищенную воду (не сильно мягкую, но и не сильно деминерализованную). Воду для заваривания нагревают в отдельной специальной посуде, она нагревается один раз и не допускается ее остывания и повторный нагрев. Считается, что это убивает полезные свойства воды и делает ее жесткой. Не допускается остывание и повторный нагрев — это повышает мягкость воды и убивает ее живые свойства. Только опытный чайный мастер может определить достаточный нагрев воды, а зависимости от сорта используемого чая.