Арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА Supremo DECAF 200г ЗЕЛЕНЫЙ кофе

Кофе арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА (Colombia Supremo DECAF) Краткое описание: какао, чернослив, шоколад, яблочная кислинка. Сорт: Bourbon, Typica. Способ обработки: Washed, Sun-Dried. Высота: 1100 - 1500 метров. Сбор урожая: октябрь - декабрь. Важно! Арабика Колумбия Супремо без кофеина (Colombia Supremo DECAF) не обрабатывается химией, для процесса извлечения кофеина используется исключительно СО2 — это самый безопасный и натуральный процесс, хотя и стоит дороже. Суть данного процесса простая: зерна, обработанные паром, помещают в емкость с углекислым газом под высоким давлением от 73 до 300 атмосфер. Под воздействием углекислого газа кофе находятся от 6 до 10 часов, после чего давление нормализуют, при этом CO2 испаряется, а кофеин отделяется фильтрованием и преобразуется в чистый кофеин, который выглядит, как белый порошок. Сырой кофе