Трюфель чорний 5 г

ТРУФЕЛ (Tuber) Много таємниці оточує ці гриби.Ніхто в природі ніколи не бачив, як вони ростуть – навіть ті, хто збирає їх роками.Нарешті, вся життя триюфеля проходить під землею і повністю залежить від дерев або кустарників, коріння яких стають їхніми годувальниками, діляючись запасами вуглеводів.Найціннішими серед усіх триуфелів вважаються білий італійський триуфель і чорний французький триуфель.Очевидно, за певних умов трифель можна вирощувати навіть в теплиці на дачі.Що для цього буде потрібне?В першу чергу - підготувати необхідний посадковий матеріал - грибний міцелій і поживні компоненти для посадки: землю, взяту з верхнього грунтового шару в лисному лісі разом з листями дерев; поживне розчин, що містить npk-удобрения (азото-фосфорно-калієві); свіжосріблені деревину тих порід дерев, в симбіозі з якими росте трифель у вигляді опилок або струги.Найкращим деревом для цього вважається дуб.Підходять також бук, граб, ліщина, грецький орех.Недопустимо використання таких видів, як тополь, іва, каштан, ель, сосна.Поступово вирощування грибів у тепліці виглядає наступним чином: підготувати грунт у тепліці, просівши її перед засипленням з метою насіння киснем і усунення каменів, ретельно контролюючи її кислотність, яка не повинна перевищувати 7,5 одиниць; насіпати на грязи з підготовленою землею шар опілок або стружки; змішувати міцелі з невеликою кількістю землі, обробленою npk-удобствами; насіпати отриману суміш на шар дерев'яних опілок або стружки; Тепер про трифелі можна "забути" на кілька місяців, іноді помірно посідаючи посадки (ті гриби не люблять висотою) і випалюючи солі, які також не дужеЧерез два місяці можна спробувати зібрати перший урожай, однак не варто відразу сподіватися на жахливі результати - для того, щоб міцелій повністю вижив, потрібно не менше року.Основний пік урожайності спостерігається через 2-3 роки з моменту посадки, з кожним роком кількість грибів буде збільшуватися. Викопають триуфелі після виявлення майже так само, як і картопля, тільки з більшою обережністю, щоб не пошкодити грибницу. Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту.Для триуфелів оптимальна вартість кислотності Ph = 7 -7,5. Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологості, розчинник ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем pH ґрунту.