Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3

Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) являє собою пристрій з 3х відділень для темперації, спеціально розроблений для плавання і підтримки температури шоколаду.Ось основні характеристики цього пристрою: Температор для шоколаду Martellato MC100 є пристроєм, розробленим для оптимального темперації шоколаду.Він має наступні характеристики: Матеріали: Температор виготовлений з термостійкого пластику, що дозволяє йому витримати високі температури без деформації.Чашка і покриття виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність і довгий термозонд: У температорі є термозонд, який використовується для контролю температури шоколаду.Це дозволяє точно визначити, коли шоколад досяг потрібної температури. Електронна плита: Вбудована електронна плита керує внутрішнім нагріванням для оптимізації процесу темперації.Він також дозволяє виявляти температуру шоколаду через зовнішній зонд, що забезпечує швидше і точніше потіння шоколаду. Регулювання температури: Температор дозволяє регулювати температуру чашки для темперації вручну або відповідно до трьох різних програм, які відповідають різним видам шоколаду: білого, молочного і темного. Дисплей: На передній панелі температора передбачений дисплей, який відображає інформацію про поточну температуру і стадію процесу темперації.Ця індикація допомагає оператору визначити завершення згинання і для обслуговування температора. В цілому, температор Martellato MC100 є зручним і ефективним пристроєм для професійного темперації шоколаду, забезпечуючи точний контроль над температурою і якістю кінцевого продукту. Температор для шоколаду Meltinchoc з тройним баком - 1,5x3 літра (Стаття: MC100) - це один з невід'ємних інструментів для роботи з шоколадом.Основні переваги цього настольного пристрою - це точність, дизайн, простота використання і компактні розміри, які задовольняють навіть найбільш вимогливих кондитерів. Температор аналогового типу Meltinchoc оснащений трьома практичними зйомки баками з нержавіючої сталі по 1,5 літра кожен, з корпусом з пластику і покриттям. Ручний термостат дозволяє налаштувати і підтримувати шоколад при бажаній температурі. Цей температор дає можливість керувати і підтримувати оптимальну температуру шоколаду, що робить його ідеальним інструментом для професійних кондитерів і шоколаду. Характеристики: Размір температури: 610 x 260 мм Размір ванни: 1405 мм Платформа: