Сыр Курт курут корот Yokurt

#2 - в категорії Сирні закуски
Код товару: P08795MC
Сыр Курт курут корот Yokurt, мініатюра №1
Сыр Курт курут корот Yokurt, мініатюра №1
    В наявності

    160 ГРН

    • Повернення неможливе

    Відправка з м. Київ

    CSDDWAFG2

    Наложений платіж (оплата при отриманні), Переказ на картку ПриватБанк, Безготівковий (розрахунковий рахунок)

    • Нова Пошта
      Нова Пошта
      Відправимо завтра до 14:00 Безкоштовно від 1 500 грн
    Офлайн

    Опис Сыр Курт курут корот Yokurt

    Сыр Курт (курут, корот), 45 г – это 6 шариков диаметром 2.5 см

    (Вес фасовки +-5%)

    Курт (Курут, корот, курт, ак гурт) это соленый (для кого то может показаться сильно соленый) сушеный творог на основе коровьего молока. Готовят его по такому принципу: скисшее сырье подвергают длительной термической обработке. Молоко отваривают до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Полученную массу процеживают через марлю, добавляют соль специи и скатывают в форме миниатюрных шариков или пирамидок. Перед подачей курт сушат на свежем воздухе, чтобы окончательно убрать из блюда влагу.

    Слово курут происходит от тюркского прилагательного кыры, коро, или куру, что означает «сухой», так же, как катык происходит от прилагательного каты, у башкир слово катык происходит от глагола катыу (ҡатыу -заправлять, добавлять что-то в жидкую массу

    Курт был изобретён кочевыми народами Центральной Азии. Обычно представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) размером с абрикос или меньше, иногда делаются в виде цилиндриков путём обжатия в ладони.

    Как хранить?

    Сыр курт обладает высокой стойкостью к перепадам температур и его можно хранить без холодильника. Правильно приготовленный продукт будет пригоден к употреблению в течение 8-ми лет. Лучше всего хранить курт в подвешенных мешочках из холщового материала в помещении, которое проветривается.

    Использование в кулинарии

    Сыр курт относится к универсальным продуктам, так как его можно сочетать практически с любой пищей. Это прекрасное самостоятельное кушанье, которое многие любят употреблять с пивом. Кроме этого, сыр курт входит в рецепт некоторых супов, салатов, а также он хорошо сочетается, как с рыбой, так и с мясом. Еще на основе этого продукта можно приготовить различные соусы и заправки к огромному количеству блюд.

    Характеристики Сыр Курт курут корот Yokurt

    • Вид
      Сыр Курт
    • Страна происхождения
      Казахстан
    • Фасовка
      500 г
    • Производитель
      Yokurt
    • Поставщик
      Delicious Uzbekistan
    • Бренд
      Yokurt

    Відгуки про товар Сыр Курт курут корот Yokurt