Опенок літнього 10 г

Опенок літній Шляпка.Діаметром 3-6 см, випукаючи, як старіння гриба стає плоскою, з добре вираженим широким бугорком.Висотою до 7 см, діаметром 0,4-1 см, щільна; в верхній частині більш світла, ніж шапка, гладка, нижче кольця з'являються дрібні темні чешуки.Опінок літній затримує і знищує зростання багатьох хвороботворних бактерій.Смачні смачні гриби.У деяких країнах Західної Європи вважається чутливим грибом.Використовується в свіжому, маринованому, соленому і сушеному вигляді.Особливо хороший опінок літній у супах і на сковорі.У багатьох країнах світу вирощується в промислових масштабах. Зерновий міцелій призначений для посадки на дереві лисних порід, а також в приміщеннях.При виготовленні сухого зернових міцелій використовується овес, пшениця, рож і інші злаки.Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім він розривається і висушується за спеціальною технологією при температурі 23-25 ° С.Міцелій переходить в спячий стан, зберігаючи свої властивості.Термін зберігання при цьому збільшується до 5 - 7 років.Слід враховувати, що при сушенні міцелій в 5 - 6 разів втрачає вагу, тому 10 г сухого міцелію еквівалентні 50 - 60 г звичайного зернового міцелію. При потрапленні в сприятливі умови (температура, вологість, кислотність ґрунту) міцелій прокидається і починає активно прорастати.Вегетаційного періоду у міцелії немає, тобтов приміщенні гриби можна вирощувати в будь-який час року. На пакеті наводиться детальна інструкція щодо вирощування.10 г міцелію достатньо для приготування грідки площею 2-3 кв.М .До уваги !Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту.Для відкрика оптимальна вартість кислотності Ph = 6,5 - 7. Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибка набір макроелементів, гідрогель для утримання вологості, розчинник ґрунту, а також тестування-індикатори для контролю за рівнем pH ґрунту.