Кафе Blaser Cafe в зернах Ефіопії Sidamo 250 г 7610443569816

Плантація Сидамо знаходиться на історичній батьківщині арабів. Ця арабіка росте на висоті 2000 м над рівнем моря, завдяки чому період дозрівання ягід продовжується, що дає можливість зерну отримати багатий смачний спектр. Використовується для типу Arabika Typika. Зрілі плоди піддаються виключно вологому обробці, а потім висушуються під відкритим сонцем, на жорсткій тканині, що дозволяє уникнути перегрівання і перегрівання зерна. Саме вологий обробка і ферментація дає зерну фруктові ноти, аромати мокро і природну солодкість. Сорт має унікальний аромат бергамоту. 100% арабіка з провінції Сидамо».