Блаухільде - популярний пізніспелий сорт фіолетової спаржевої бобової. Период зрілості від виникнення витоків до першого збирання урожаю триває близько 100 днів.
Растення плетисто, потрібна прив'язання до опорів або інших вертикальних поверхні. Стрички довжиною до 25 см, широкі, сочні, м'ясні, без волокна, темного фіолетового кольору, з прекрасними смаковими характеристиками.
Догляд полягає в напоях і розхладі, рослина резистентно до періодичних підкормів мінеральними добривами. Збирання урожаю починається в липні, нові плоди дозрівають постійно, урожай можна збирати кожні 3-5 днів.
