Дощовий їстий - род грибів сім'ї шампіньонових.У молодості білий і щільний, потім все більш коричневий і м'який.Фруктові тіла замкненої структури, кругли, грушевидні, часто з добре вираженою фальшивою ногою дрібні або середніх розмірів.Покритий красивими шиповидними виростами, які з віком можуть впасти.З травня до пізньої осені росте на пухлинах, на лужайках і полянах.Один з тих грибів, які нелегко вирощувати в домашніх умовах
Підприємний і якісний гриб, найкраще розрізати його ломтиками, панівати і обжарити в олію.
Зерновий міцелій призначений для посадки під садовими деревами на приссадковому ділянці, а також в приміщеннях.При виготовленні сухого зернових міцелій використовується овес, пшениця, рож і інші злаки.Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім він розривається і висушується за спеціальною технологією при температурі 23-25 ° С.Міцелій переходить в спячий стан, зберігаючи свої властивості.Термін зберігання при цьому збільшується до 5 - 7 років.Слід враховувати, що при сушенні міцелій в 5 - 6 разів втрачає вагу, тому 10 г сухого міцелію еквівалентні 50 - 60 г звичайного зернового міцелію.
При потрапленні в сприятливі умови (температура, вологість, кислотність ґрунту) міцелій прокидається і починає активно прорастати.Вегетаційного періоду у міцелії немає, тобтоУ приміщенні гриби можна вирощувати в будь-який час року.Інструкція по вирощуванню.
На садовому ділянці в тіні дерев вирізати яму шириною 2 м і глибиною 25-30 см.Заспати вперемішку листя дерев (осини, берези, тополя, іви) і їх гілки.Зверху присіпати лісом перегном або землею з-під дерев слоєм близько 5 см.Равномірно посівати сухим міцелієм заздалегідь змішаним з 1 літром сухої ґрунту.Землю залити капельним способом і покрити гілками.Після загоєння глибиною (після місяця) прикрити минулого року листя.
Плодоношення: Оптимальний температурний режим 16-29 ° С, режим освітлення день-ночі або 4 години на добу в закритих приміщеннях, сприятлива вологість повітря повинна бути не нижче 85% (при необхідності наповнюється капельно).Приблизно через 20-30 днів з'явиться перші гриби.Плодоношення проходить хвильово і триває протягом 6 тижнів, період між хвилями 7-10 днів.Для того, щоб гриби плодоносили постійно, бажано періодично посівати міцелію в грідку.
Норма споживання:
10 грам міцелію (1 пакет) розрахований на 2 кв.м.
Відповідь!Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту.Для дощів оптимальна вартість кислотності Ph = 7 - 7,5.
Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологості, розчинник ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем pH ґрунту.
